Nëse kërkon një vakt të shpejtë, të lehtë dhe të shëndetshëm, kjo sallatë me avokado, pulë dhe quinoa është ideale për humbje peshe, rritje energjie dhe mbajtje të mirë të metabolizmit. Përbërësit janë të freskët, të pasur me proteina dhe shumë të favorshëm për shëndetin.

🥑 Pse Kjo Recetë është kaq e Shëndetshme?

Proteina të pastra nga pula – ndihmojnë në ndërtimin e muskujve Yndyra të mira nga avokado – të mira për zemrën dhe trurin Fibrat e quinoa-s – përmirësojnë tretjen dhe ulin urinë E përshtatshme për: dietë, meal prep, darka të shpejta, vakte sportive

🛒 Përbërësit (2 porcione)

1 filé pule (200–250 g) 1 avokado e pjekur 1 filxhan quinoa e zier 1 kastravec 1 domate e madhe ose 10 domate qershi 1 dorë rukola ose spinaq 1 lugë vaj ulliri ekstra i virgjër Lëngu i 1 limoni Kripë & piper sipas shijes (Opsionale) fara chia, susam ose fara kungulli

👩‍🍳 Hapat e Përgatitjes

1. Gatuani fileton e pulës

Në një tigan shtoni pak vaj ulliri. Kryeni pulën me kripë dhe piper. Piqeni 6–7 minuta për secilën anë derisa të marrë ngjyrë të artë. Prijeni në shirita.

2. Përgatisni quinoa-n

Shpëlani quinoa-n mirë. Ziejeni 12–15 minuta derisa të zbutet. Lëreni të ftohet pak.

3. Kombinoni përbërësit në një pjatë të madhe

Shtoni:

quinoa rukola/spinaq domatet kastravecin avokadon në kubikë pulën e prerë

4. Përgatisni salcën e freskët

Përzieni:

vaj ulliri lëng limoni pak kripë & piper

Hidhjani sipër sallatës.

🧡 Këshilla për Shëndet & Optimizim të Shijes

Ndërro pulën me qiqra për version vegjetarian. Shto djathë të bardhë light për një shije më të butë. Ideal për meal prep – ruhet në frigorifer deri në 24h. Shto fara për më shumë omega-3 dhe fibra.